他們說百家樂"依據古老的伊特魯裡亞人宗教儀式中的九位神，他們向一位金髮處女祈禱，誠心希望她擲出一顆九面色子。擲出色子的結果決定了她的命運。如果擲出8點或9點，她將成為女祭司；如果結果是6點或7點，她將被禁止參加任何宗教活動；如果百家樂點數小於6點，她將必須走入大海。而玩家如認為莊閑開出點數一樣，不能分出勝負，可押注和局（Tie）；玩家如認為莊、閑任一方（或兩方同時）百家樂所獲發的牌會出現一對，如兩張3或兩張Q，可押注對子（Pair），百家樂同樣並無限制（10與J、Q或K或J、Q、K任意兩張所組成的牌雖然皆作0點，但並不算作對子）。
