所有人都下完注以後，21點莊家會沿著牌桌發給每位玩家兩張牌，每次發一張。如果是內華達式發牌，那麼發給玩家的牌都是牌面朝下。然後，莊家再給自己發兩張牌——一張牌面朝上，一張牌面朝下。如果是倫敦式發牌，那麼發給玩家的牌都是牌面朝上；根據所能看到的那張21點莊家的牌，每個玩家會輪流決定自己手中的牌是不是足夠接近21點，能不能贏過莊家。如果覺得能贏，就可以停牌，然後輪到下一個玩家做決定。21點莊家發給自己一張牌，牌面朝上。不論是哪種方式，玩家都只能看到莊家的一張牌。
